
tirsdag 19. august 2008
Nytt strikkeprosjekt

mandag 18. august 2008
Jakke ferdig
Et matminne fra barndommen
Min sønn er utrolig glad i mat og en mesterlig kokk. Av en eller annen grunn har han de siste månedene flere ganger pratet om klubb og duppe som min mor lagde. Dette var jo vanlig hverdagskost før i tiden og det var sånt som mødrene slumpet sammen uten oppskrift.
Via en god nabo har jeg endelig klart å finne frem til en oppskrift.
1 kg rå potet revet, 100 gr sam.hvete, 50 gr rugmel og 1 ts. salt. Etter at potetene er raspet siles vannet som danner seg fra. Mel og salt røres inn. Has i kokende vann med en skje. Kokes i 3 - 4 ltr. vann saltet med 3 - 4 ts salt. Må kokes en god stund. (Jeg er litt usikker med hensyn til sam.hvete. Tror mamma bare brukte rugmel). Spises med sukker på.
Når det gjelder duppa så blir det vel bare å lage en vanlig halvtykk saus med surmysmør. Den må kanskje smakes til med sukker og salt.
Det er litt merkelig dette med barn og bestemødre. Bestemors mat er bestandig best av en eller annen grunn.
Via en god nabo har jeg endelig klart å finne frem til en oppskrift.
1 kg rå potet revet, 100 gr sam.hvete, 50 gr rugmel og 1 ts. salt. Etter at potetene er raspet siles vannet som danner seg fra. Mel og salt røres inn. Has i kokende vann med en skje. Kokes i 3 - 4 ltr. vann saltet med 3 - 4 ts salt. Må kokes en god stund. (Jeg er litt usikker med hensyn til sam.hvete. Tror mamma bare brukte rugmel). Spises med sukker på.
Når det gjelder duppa så blir det vel bare å lage en vanlig halvtykk saus med surmysmør. Den må kanskje smakes til med sukker og salt.
Det er litt merkelig dette med barn og bestemødre. Bestemors mat er bestandig best av en eller annen grunn.
onsdag 13. august 2008
Jeg har i sommer med stor iver fulgt med i håndarbeidsbloggene. Det er utrolig hvor mye fint som blir laget og hvor fort det går unna.
Derfor fant jeg ut at jeg skulle prøve å blogge litt selv. Kanskje jeg da blir ferdig med noen av de utallige prosjektene jeg har på gang.
Det som satte meg igang med strikking på pinner etter mange år med strikkemaskin, var at jeg i fjor fikk et nytt barnebarn. En alldeles bedårende liten prinsesse og da måtte det håndstrikkede ullplagg til. Jeg er så heldig at jeg har to barnebarn fra før, men de er nå tenåringer og har sine egne meninger om hva de vil ha. Hittil har ikke det vært hjemmestrikkede plagg.
I tillegg har jeg to nydelig katter samt en hittekatt som jeg tok til meg rundt påsketider. Han var veldig syk og kunne da nesten ikke gå, men etter noen runder hos dyrlegen er han nå en praktfull katt i sin beste alder.
Derfor fant jeg ut at jeg skulle prøve å blogge litt selv. Kanskje jeg da blir ferdig med noen av de utallige prosjektene jeg har på gang.
Det som satte meg igang med strikking på pinner etter mange år med strikkemaskin, var at jeg i fjor fikk et nytt barnebarn. En alldeles bedårende liten prinsesse og da måtte det håndstrikkede ullplagg til. Jeg er så heldig at jeg har to barnebarn fra før, men de er nå tenåringer og har sine egne meninger om hva de vil ha. Hittil har ikke det vært hjemmestrikkede plagg.
I tillegg har jeg to nydelig katter samt en hittekatt som jeg tok til meg rundt påsketider. Han var veldig syk og kunne da nesten ikke gå, men etter noen runder hos dyrlegen er han nå en praktfull katt i sin beste alder.